Электронный каталог

меню ресторанов

Найдено записей:  5

1. Текст. материал (печ.)Как привлечь гостей в ресторанЛазерсон Илья ИсааковичМосква: Эксмо, 2011. - 280, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
2. Текст. материал (печ.)Ресторан: с чего начать, как преуспетьЗатуливетров Александр Борисовичсоветы владельцам и управляющимСанкт-Петербург [и др.]: Питер, 2008. - 221 c., [8] л. ил.
3. Текст. материал (печ.)Ресторанный бизнес для »чайников»Гарви МайклМосква ; Санкт-Петербург ; Киев: Диалектика, 2007. - 312 с.
4. Текст. материал (печ.)Ресторанное делоВолкова Ирина Владимировнасамая полная энциклопедия от Люсьена Оливье до Аркадия Новикова ; Меню XIX - XXIМосква: Олимп Астрель, 2009. - 543 с. : ил.
5. Текст. материал (печ.)Ресторанный бизнес в РоссииСправочник ресторатораМосква: РосКонсульт, 2000. - 475с. : ил.

Алфавитный указатель